Как отличить рис

Натуральный рис постепенно вытесняется пластиковым искусственным, изготовленным из картофельного крахмала и полиэтилена. Такая еда не принесет пользу здоровью. Мошенники также подделывают черный, красный, бурый и девзира рис. Они используют не самые хорошие ингредиенты. Сегодня на НетПодделке Вы узнаете как проверить настоящий рис.

Как отличить искусственный рис

Первый способ как отличить рис из пластика еще в магазине ‒ посмотреть на его внешний вид. Необходимо насторожиться, если все рисинки одинаковой идеальной формы. Настоящий рис всегда имеет небольшие сколы, изъяны и повреждения. Отличие имеет и цвет. Пластиковый рис более матовый, а натуральный слегка похож на жемчуг.

Внимание! Иногда мошенники совершенно не учитывают как выглядит настоящий рис. Они штампуют пластиковые рисинки лишь отдаленно напоминающие оригинал.

Полезная информация: Как выбрать спагетти

Проверка водой

Один из самых простых способов как проверить рис в домашних условиях ‒ опустить его в воду. Пластиковые рисинки будут плавать на поверхности. Они не утонут даже при варке. Настоящий рис опуститься на дно емкости.

 Мошенники учитывают эту особенность, поэтому научились делать токующие рисинки. Понять какой рис настоящий можно замочив его в воде на ночь. Искусственный продукт либо совсем не изменится, либо превратится в киселеобразную разбухшую массу. Это еще один способ как проверить рис водой.

Рекомендуем почитать: Как отличить кассию от корицы

Растолочь в ступке

Еще один совет как проверить пластиковый рис ‒ растолочь его в ступке. Цвет толченной муки укажет на подлинность. Натуральные зерна превратятся в белый порошок, а искусственные не растолкутся или слипнуться в желтый комок.

Внимание! Для того чтобы понять настоящий ли рис можно воспользоваться кофемолкой.

Варка и переваривание

Еще один действенный способ как проверить рис настоящий или пластиковый ‒ сварить его. Натуральные зернышки достаточно быстро слипаются и развариваются. Рис подделка в процессе варки может выделять характерный запах пластмассы. Пластиковые зерна не развариваются, а остаются в первоначальной форме даже если подержать кашу на огне подольше.

После варки есть еще один способ как отличить искусственный рис. Для этого необходимо сжать остывшую кашу рукой. Если рисинки теряют форму и превращаются в однородную массу, то это подделка.

Сейчас читают: Как отличить настоящую икру

Процесс горения

Один из простых способов как отличить настоящий рис ‒ поджечь его. Натуральные зернышки горят и краснеют как древесный уголь. При этом они выделяют запах горелой органики.

Пластиковый рис от настоящего отличается быстрым и интенсивным горением. Процесс сопровождается выделением характерного запаха плавленого полиэтилена. При горении выделяется жидкость и зерна растекаются по поверхности. Убрать расплавленную субстанцию после затухания невозможно без усилий. Рис подделка из Китая прилипает к любой поверхности.

После горения

Есть также способ как отличить рис от подделки уже после горения. Остатки натуральных зерен представляют собой угольки, которые легко растираются в пепел. Искусственные рисинки после горения превращаются в окаменевшую пластиковую массу.

Полезная информация: Как отличить молоко от подделки

Воздействие температурой

Чтобы не вдыхать пары горящей синтетики, есть более простой способ как проверить рис на натуральность. Для этого необходимо высыпать зерна на раскаленную сковородку. Искусственные рисинки начнут плавиться и потеряют форму. Натуральные зерна пожелтеют, а при длительном воздействии температуры почернеют.

Внимание! Могут ли мешать натуральный и пластиковый рис? ‒ Да! Подтверждение на изображении выше.

Проверка йодом

Так как искусственные зерна делают из полиэтилена и крахмала, есть способ как отличить пластиковый рис от настоящего с помощью йода. Крахмал вступит в реакцию и рис приобретет синий или фиолетовый цвет. Натуральный продукт никак не отреагирует на йод.

Проверка временем

Длительный, но все же простой способ как проверить натуральность риса в домашних условиях ‒ дать ему постоять несколько дней в тепле. Настоящие зерна достаточно быстро покроются плесенью и начнут издавать запах гниения. Пластик же может храниться очень долго.

Почитать актуальные советы от домохозяек: Как выбрать шпроты

Штрих-код риса

Самый простой способ как отличить китайский рис от российского и узнать его подлинность ‒ проверить его штрих код. Это простой сопособ узнать качество продукта.

ВНИМАНИЕ! Верный штрих-код не является 100% гарантией оригинальности риса. При этом некорректный штрих-код − явный признак подделки.

Для проверки риса на подлинность введите в поле цифры и нажмите кнопку «Проверить». Если штрих-код верен, то рекомендуется также сверить страну производителя.

Важно! Данный сервис проверяет актуальность и правильность нанесенного штрих-кода, но не гарантирует, что введенный код не взят с другого товара и проверяемый продукт не поддельный.

Рис девзира подделка

Помимо обычных зерен мошенники часто фальсифицируют и более дорогие сорта. Рис девзира подделка все чаще встречается в интернет-магазинах и на рынках. Все же есть ряд способов как отличить натуральный рис девзира.

Проверка ладонью

Самый простой способ как отличить поддельный рис девзира ‒ растереть его в ладони или зажать в кулак. В случае натуральных зерен на руке останется нежный слой пудры темно-красного или светло-розового оттенка. Подделка же будет скрипеть и шуршать. Пудра фальшивки останется на ладони неравномерно. В худшем случае краситель сильно прилипнет к рукам. Этот способ подходит как отличить крашенный рис от настоящего.

Почитать также: Как отличить творог от подделки

Внешний осмотр

Один из основных способов как отличить настоящий рис от подделки девзира ‒ внимательно осмотреть его. У натуральных зерен ненасыщенный, приятный аромат. Рисинки отличаются приятной структурой. При их касании создается впечатление, что на поверхности есть тонкий слой пудры. У фальшивок часто используется кирпичная пыль, которая скрипит и шуршит.

Внимание! Кирпичная пыль, используемая для окраски, часто сбивается в комки. Ее наличие ‒ признак как отличить поддельный рис от натурального.

Стоимость

Косвенный признак, по которому можно понять какой рис натуральный ‒ цена. Девзира не может стоить дешево из-за особенностей производства. Поэтому, если килограмм крупы стоит менее 100 рублей, то это подделка.

Срок хранения

Один из косвенных способов как проверить качество риса девзира ‒ посмотреть срок его хранения. Он должен быть больше, чем у простого риса. Это особенность данного сорта, дающая возможность как отличить искусственный рис от настоящего.

Тест в воде

Самый надежный способ как определить натуральный рис девзира ‒ провести тест с водой. Мошенники для придания нужного цвета используют различные красители и даже кирпичную пыль.

Если крашенные зерна начать мыть, то краситель перейдет в воду. Кирпичная пыль сядет осадком на дно.

После промывки водой сразу станет видно как отличить искусственный рис от натурального. К настоящим зернам нередко подмешивают пластиковые или обычные рисинки.

Черный рис подделка

Главный способ выявить, что черный рис подделка ‒ проверить его водой. Мошенники используют натуральные и синтетические красители, нанося их на обычные или пластиковые зерна. Вода смывает краску и дает ответ как проверить рис настоящий или искусственный.

Подделки красного риса

В случае выявления подделки красного риса также рекомендуется воспользоваться водой. Она смоет краситель и покажет фальш. Это простой способ как отличить красный рис от подделки.

Бурый рис подделка

Также в магазинах встречается и бурый рис подделка. Таких фальшивок не столь много на фоне других сортов. Все же важно знать как проверить рис на пластик.

Рекомендуется начинать с изучения упаковки. Там должно быть указано, что зерна нешлифованные. Наличие крахмала в составе должно насторожить.

Один из способов как определить рис натуральный или пластиковый ‒ понюхать его. Бурый рис имеет весьма насыщенный запах. Подделка не может похвалиться ароматом.

На изображениях ниже приведено как выглядит натуральный рис. Если бурый цвет нанесен краской, то это подделка.

Не стоит искать идеальную пачку крупы. Отсутствие дефектных зерен ‒ признак как отличить рис из пластика от настоящего. У натуральной крупы допустимы вкрапления посторонних зерен или рисинки зеленоватого цвета. Это говорит об органическом происхождении риса.

Еще один способ как отличить пластиковый рис от натурального бурого ‒ сварить крупу. Настоящие зерна немного набухнут, но не поменяют форму.

Видео

Заключение

Сегодня на НетПодделке Вы узнали как проверить настоящий рис или пластмассовый. Рекомендуем также изучить информацию про выявление подделок других продуктов. Ведь именно от еды зависит самочувствие и здоровье.

Источник фотографий: Просто смешно, Таня Берёзкина и Записки путешественника